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La sopa de Alberjón es un comida auténtico que acompaña el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las emociones agradables de la crema se unen con el olor delicado del alberjón. Algunos trozos de hortalizas agregan un gusto refrescante. Esta comida se presenta tradicionalmente con un bollo recién horne